技术编号:17300799
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及熟化室和熟化果实的方法。特别地,本发明涉及香蕉熟化室和人工熟化香蕉的方法(香蕉熟化技术)。背景技术通常,为了进入消费市场,香蕉在绿色(即,未成熟状态)时就已被收获并被进一步加工。然后,收获的绿色香蕉通常在专用熟化室中的货架上的纸箱中被熟化,在4-7天内变为期望的黄色。然而,使用熟化室并不限于香蕉,也可以类似地应用于其它果实的熟化过程。在这样的熟化室中,通常,根据一定的时间表(部分地,也在果实温度的控制下)以严格的方式控制空气温度,并且设定24小时的室内乙烯浓度(例如,500ppm或更高...
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