技术编号:17300821
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及叶茶。更具体地,本发明涉及叶茶的拍卖后加工(post-auction processing)。背景技术基于茶植物茶树(Camellia sinensis)的饮料已在全世界流行数百年。传统上,通过将植物茶树的干叶冲泡于沸水中来制作茶饮料。西方世界所消费的茶大多为所谓的红茶,其通过收获植物茶树的叶并对其进行萎凋、揉捻、酶氧化(发酵)、焙制和分选而获得。可替代地,可以在没有发酵步骤的情况下对叶进行加工以产生所称的绿茶,绿茶在亚洲部分地区被广泛消费。在另一变体中,通过部分发酵来制备乌龙茶。当茶...
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