技术编号：1730624
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉 及缫丝设备，尤其涉及一种鲜茧速冻杀蛹装置。背景技术家蚕鲜茧收购后，一般采用煤灶焙成干茧，进入茧库中常温贮存，供煮茧、缫丝及蚕蛹加工利用，这是数十年来的传统エ艺技术路线。蚕茧及蚕蛹在105 110°C烘焙6 8小时的过程，造成蚕茧丝胶蛋白变性，蚕蛹蛋白亦会变质，蛹油等脂肪酸因氧化而酸败，产生异昧，影响进一歩深加工。鲜茧高温烘焙而形成一套干茧煮茧及缫丝的传统エ艺存在以下的不良影响1、蚕茧在烘焙过程中由于高温处理造成蚕茧丝胶变性就及蚕蛹蛋白、脂肪的...
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