技术编号:17314827
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种粉碎机,具体的说是一种一种利于酒曲发酵的立体粉碎机,具体涉及发酵设备技术领域。背景技术在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉,因此,自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料,用来制造酒、甜酒和豆酱等。在发酵过程中,白米的粉碎程度回明显的影响酒曲发酵的效率,粉碎得越均匀,则发酵效果更好,但是在常见的粉碎机粉碎过程中,时常出现粉碎不均,粉碎作业后依然残留较大白米颗粒的情况。实用新型内容本实用新型的...
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