一种具有保温效果的酿造罐的制作方法技术资料下载

技术编号:17333813

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本实用新型涉及酿造罐设备科技技术领域,具体为一种具有保温效果的酿造罐。背景技术目前对于食用醋发酵机械搅拌的曝气装置主要采用单孔管或用开口朝下、朝上的多孔环管、十字形多孔管等作为通气装置,由于发酵液的特性,要求曝气装置喷射出的气泡越小越好,但气孔径如果太小,则容易造成物料堵塞小孔,气孔径大则氧的利用率低、能耗高,对于高好气的菌株,发酵液中的溶氧难以满足其要求,同时在液态食醋发酵中,醋酸杆菌的生长需要一定的溶氧,为了增加氧在发酵液中的传递和溶解速度,使溶解氧进入菌体,就需要加速罐内气液接触速度,增大...
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