技术编号:17532269
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于保健饮品技术领域,尤其涉及一种桑葚发酵保健饮品及其制备方法。背景技术目前,业内常用的现有技术是这样的:桑葚(Mulberry)俗称桑果,桑、枣系桑科植物桑树的果实,多为肉浆果,是一种聚合果,成熟的桑葚为紫黑色,包含浆液,甘甜多汁,风味独,且有较高的营养与药用价值。医学界认为它是一种良好的中药,其味甘性寒,有滋阴补血,降压消渴,利关节、补五脏、乌发的功能,主要用于治疗头晕目眩、烦躁失眠、肝肾阴虚热、咽喉肿痛及咳嗽等症。我国很早就有食用桑葚的习惯,但尚未有大规模的食品加工生产,有些地区野外...
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