技术编号:17723073
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种芹菜的加工方法。背景技术传统的蔬菜脱水加工过程一般含有蒸煮加工工序,加工时间较长,而且蒸煮加工后的蔬菜降温时间长,浪费了时间和原材料。发明内容针对上述缺陷,本发明的目的在于提供一种芹菜的加工方法,该方法能够减少原材料的浪费,缩短了加工的时间等问题。为此本发明所采用的技术实施方案是:步骤如下:第一步,挑选新鲜优良的芹菜;第二步,将芹菜的根须切除,然后清洗掉芹菜上面的泥土和杂草等杂质;第三步,将清洗好的芹菜用刀切成分段;第四步,将分段后的芹菜置入100度左右的沸水中焯至5分钟左右,然后...
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