技术编号：18150587
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及蔬果技术领域，具体为一种用于蔬果的切削装置。背景技术蔬果，泛指蔬菜和水果。蔬果是中国居民膳食食物中构成的主要组成部分，它们富含人体所必需的维生素、无机盐和膳食纤维，含蛋白质和脂肪很少。由于蔬果中含有各种有机酸、芳香物质和红、绿、黄、蓝、紫等色素成分，人们可以烹调出口味各异，花样繁多的佳肴，对增加食欲，促进消化具有重要意义。在蔬果加工的时候，需要对蔬果进行切削，目前的绝大多数蔬果加工过程中，都是采用人工进行切削，不仅切削不均匀、效果差，浪费了大量的劳动力的同时生产效率低下。实用新型内...
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