技术编号:18233952
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于微生物领域,尤其涉及一种降解黄曲霉毒素B1的菌株及其应 用。背景技术黄曲霉毒素是一类主要由黄曲霉、寄生曲霉等曲霉产生的次级代谢产 物,具有极强的致癌、致畸、致突变性。目前已鉴定出的黄曲霉毒素种类有 20多种,其中黄曲霉毒素B1(AFB1)的毒性最强,1993年被国际癌症研究机 构(International Agency for Research on Cancer,IARC)归为一级致 癌物。其危害的靶器官主要是肝脏,长期摄入会引起肝癌,并引发肾脏、胃 肠器官的癌变。花生粕是提取花生...
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