技术编号：18339103
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型属于食品加工辅助工具领域，尤其涉及商用切肉机清理磨刀器。背景技术目前，商用切肉机在切肉后，肉沫会残留在刀片的夹缝中。在清理在刀片夹缝中这些肉沫残渣时，传统清理工具通常采用拨片，将拨片伸入刀片的夹缝中，将肉沫残渣从夹缝中挑出，这种清理方法不但清理效率低，而且会对操作者造成极大的安全隐患。在先专利公开了一种清理器（申请号：2015210409132），该清理器用于清理切肉机的刀片，包括手柄、连杆、连接板以及清理刚齿，所述连杆的一端螺纹连接在手柄上，另一端螺纹连接在连接板上，若干清理刚齿相隔...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。