技术编号:18426745
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。背景技术现有的灶具设有灶体、燃烧室、与燃烧室连通的进风管和进气管,空气通过进风管进入燃烧室,燃气通过进气管进入燃烧室,燃烧室配设有点火系统,点火系统点燃产生热能,燃烧产生的火焰与锅体底部接触将热量传递给锅具。这种结构的灶具技术成熟,结构简单,也因此得到了广泛的应用。但是,火焰的温度外焰最高,而火焰与锅底换热后的温度较高的烟气直接排放掉了,未能经过二次利用直接通过烟道排向室外,热量的利用率相对较低,明显的表征就是夏天的食堂或者餐厅的厨房厨师天天都在“蒸桑拿”。可见这种结构的灶具不仅热能损耗严重,而...
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