一种烹饪效果好的蒸汽烤箱的制作方法技术资料下载

技术编号:18500033

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本实用新型涉及厨房电器领域,尤其涉及一种烹饪效果好的蒸汽烤箱。背景技术目前在市场上有一部分蒸汽烤箱的热风功能采用的是后置式热风的加热方式,这种加热方式的原理是,通过风扇将内腔体中的空气通过导风罩的进风口吸入后侧的加热区,经过加热管加热之后再通过导风罩的排风口排出到内腔体,形成一个热风循环。这样全部的蒸汽都是经过一个循环才进入蒸烤腔室内,即绕了一个大圈,这样在蒸汽循环的时候会降低蒸汽的温度,也就是最终到达食物表面的蒸汽温度会降低,从而造成蒸烤腔室内的温度不均匀,影响烹饪效果,且热效率低下,烹饪效率...
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