技术编号:18705393
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及发酵物及其制造方法。背景技术皮肤、特别是表皮具有屏障功能是已知的。屏障功能是指防止从生物体内蒸散过量的水分、防止细菌等异物从体外侵入的功能。认为存在于表皮颗粒层的紧密连接(tight juction)在皮肤的屏障功能中担负着重要作用。紧密连接不仅使相邻的细胞彼此密合,还将细胞与细胞的间隙密封而对物质透过进行控制。构成紧密连接的是作为细胞膜蛋白质的密封蛋白(claudin)、闭合蛋白(occludin)及紧密连接蛋白。认为这些蛋白质构成紧密连接束(tight junction stran...
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