技术编号：19008319
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于生物技术领域，具体涉及一种基于苹果转录因子ERF4自N末端起第225位的氨基酸残基种类预测苹果果实硬度的方法。背景技术果实成熟过程中除了色泽发生变化外，质地变化也是果实成熟的一个重要特征。果实质地性状是一个综合概念，包括果实的硬度、松实、脆韧、腻粗等特征，是果实采收和贮运过程中品质评价的重要指标。而果实硬度降低后容易受到物理和非物理损伤，如机械伤害和病菌侵染等。果实硬度高低与细胞壁中半纤维素和果胶的降解紧密相关(Brummell and Harpster，2001；Rose et al...
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