技术编号：19210164
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品技术领域，具体是涉及一种含竹叶黄酮的多肽食品。背景技术随着现代生活水平的提高，生活节奏的加快，周围环境的改变，很多人因工作压力、生活压力、运动频率降低等原因造成身体的亚健康状态，也滋长了系列慢性疾病。与此同时，也越来越多的人开始重视保健，防患于未然。通过食疗进补调理是人们所推崇的，因此各类营养食品、保健食品应运而生。竹叶黄酮，又名竹叶抗氧化剂(antioxidantofbambooleaves,)简称aob，是从竹叶中提取出来的具有生理活性的生物黄酮，它是一种高效的生物抗氧化剂，是...
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