技术编号:19688789
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及冷冻甜品机,并且更具体地,涉及冷冻甜品机的可拆卸悬臂式挡件与冷冻室门之间的机械接口。背景技术用于连续冷冻软冰淇淋甜品的机器是本领域中公知的。大多数这些机器以类似的原理操作。将牛奶、糖、明胶、调味料、着色剂、坚果、水果、糖浆以及有时候有鸡蛋的混合物加入金属缸或混合室中,压缩气体围绕金属缸或混合室膨胀,从而使混合室的金属表面非常冷。在室的表面上形成冰晶,并且冰晶被围绕室内部旋转的锋利刀片刮掉。刮削组件的一部分是搅拌装置,搅拌装置将空气引入混合物中,从而增加混合物的体积。刮削组件还将冷冻甜品...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。