技术编号：19983225
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及反应釜技术领域，具体是指一种用于脂质化香精制备的热反应釜，更具体地，是一种性能优良、方便高效的用于脂质氧化型香精制备的通氧反应釜。背景技术脂质化香精的制备是近年来肉味香精领域开发出的新技术，该项技术一定程度上解决了当前通过生物酶解技术结合热反应法制备的肉味香精香气不明显的问题、整体香气强度偏弱、口感不饱满等问题，同时也增强了产品的耐高温性和安全性，是肉味香精技术领域的重大突破，这将对方便面、调味品、肉制品、速冻食品以及餐饮等行业的发展产生巨大推动作用。该项生产技术主要技术点在于将动...
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