一种生产优质芒果干用改进型高效浸渍系统的制作方法技术资料下载

技术编号:20459612

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本实用新型涉及芒果干生产过程中使用的设备技术领域,具体的说是一种生产优质芒果干用改进型高效浸渍系统。背景技术芒果是著名的热带水果,具有较高的营养价值,享有“热带水果之王”的美誉,深受人们的喜爱;但是由于芒果对低温敏感,采后需后熟,不耐贮藏,易腐烂,在我国主要以鲜果销售为主;为了能够长时间保存,通常会将芒果制成芒果干,其制造工艺一般是,首先芒果去皮、切片,再进行硬化处理,再进行抽煮,再进行糖渍,最后进行干燥;其中糖渍,是将芒果片浸渍在糖液中,所以会使用到浸渍设备;在具体使用过程中,发现还是存在至少...
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