技术编号：20505361
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及智能厨房工业化领域，特别是一种智能炒菜机器人。背景技术餐厅在进行菜量较大的菜品炒制时，需要根据厨师自身的烹调技艺对菜品不断翻炒，翻炒的过程中由于菜量较大，容易造成菜品翻炒不均匀，为了翻炒均匀经常需要花费较长的时间和消耗厨师较多的体力。而随着生活节奏的加快，人们对于菜品质量的要求越来越高，对于菜品的等待时间期望值也是越来越低。目前市场上出现的炒菜机常采用锅铲固设在锅体中，通过使锅体倾斜后旋转来达到菜品翻转掉落的效果，但是通过这种方式进行菜品的炒制，首先翻炒仍然不够均匀，另外翻炒的过程中会...
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