技术编号：206532
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及利用高分子化合物壳低聚糖对食用菌秀珍菇子实体细胞的诱导作用，打破秀珍菇营养细胞的休眠期，使秀珍菇提早现蕾，增加现蕾数量的技术，特别是。背景技术秀珍燕(pleurotus cornucopiae)是食用菌小平燕的一种，其味鲜美，也称美味侧耳。因秀珍菇脆嫩鲜美的口感，近几年市场需求量越来越大，生产规模也逐年递增。秀珍菇属于中温型真菌，温度过高或过低都不能生长，自然环境中只生长在春秋两季，冬夏一般不生长。秀珍菇也属于变温出菇型真菌，即秀珍菇营养生长成熟后，要有10°C以上的温差刺激后，才会现蕾，长出子实...
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