技术编号:207346
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及菌类栽培技术领域,特别涉及一种白玉菇的生产方法。背景技术白玉乱又名白色真姬乱具有味比平菇鲜、肉比滑菇厚、质比香菇韧、口感极佳等优点,而得到广泛的欢迎,对白玉菇的大规模需求促使其生产多采用工厂化栽培的方法,白玉菇的工厂化生产工艺环境在高压灭菌、冷却、接种、培养及采收包装等环节与金针菇、杏鲍菇基本相同,但是在栽培房的运行条件方面却远远高于其他菇种,其中95% -100%的相对湿度指标、高照度、密集式长时间进行光刺激的工艺要求等,都对白玉菇的生产过程提出了一系列苛刻的要求。 白玉菇出菇过程中要严格控制光...
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