技术编号:20933561
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及餐饮技术领域,具体是指一种能涮火锅的蛋糕。背景技术蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。现有蛋糕只能常规食用,而不能进行搭配火锅进行涮火锅食用。发明内容本发明要解决的技术问题是克服以上技术缺陷,,提供一种不同于常规食用方式的一种能涮火锅的蛋糕。本发明提供的技术方案为:一种能涮火锅的蛋糕,包括以下述重量份数的原料:蛋白质80-120g、油脂粉8...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。