电烹饪机及其控制方法与流程技术资料下载

技术编号:20994837

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本发明涉及电烹饪机及其控制方法,特别地,涉及如下的电烹饪机及其控制方法:在内胆将烹饪物(或烹饪对象物)和水分离而收纳,将水加热而使被加热的水与烹饪物接触,从而在将烹饪物的淀粉去除的同时对烹饪物进行烹饪。背景技术淀粉(生粉)作为存在于植物的主要低糖碳水化合物,用作人类的主能源。随着产业的发展,饮食生活方式的变化导致过量地摄取热量,并由此引发肥胖、糖尿病、动脉硬化、心脏病等慢性退行性疾病,由此对低热量及疾病治疗食品的要求变高。作为应对这样的要求的以往技术,在韩国公开专利公报第10-2007-0078...
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