一种卷海苔机构的制作方法技术资料下载

技术编号:21061377

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本发明属于食品加工机械技术领域,具体涉及一种卷海苔机构。背景技术海苔是一种海产制品,其富含维生素、矿物质等多种营养成分,可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有一定帮助。基于此,海苔被制成各式各样的食品供人更好的食用。为了获得更好的食用口感和味道,人们将海苔制成海苔卷来取代原有的海苔片,这种结构的海苔卷具有更好的酥脆感,从而更受消费者喜爱。然而,海苔卷的制作涉及多个工艺,其中包括烘烤、调味、卷制等重要环节。目前卷制海苔片的工艺为手工制作,即海苔片由裁剪设备裁剪成...
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