技术编号：21240737
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及茶叶加工技术领域，具体为一种茶叶萎凋机。背景技术鲜叶进行萎凋，是红茶初制过程的重要工序，刚刚采回的茶叶沾有水分或者还在进行强烈的光合作用，需要萎凋处理，以减少茶叶中的有机物流失，提高茶叶的口感。萎凋工艺发生茶叶的物理和化学变化，这对后续工艺成茶的外形、内质均起到较大影响。萎凋的目的在于蒸发水分、减少细胞张力，使叶子变软，从而便于揉捻。同时，增强酶的活性，使内含成分发生一定程度的变化，从而为红茶的优良品质打下坚实的基础。传统的萎凋处理方式为通过放置于竹篾自然萎凋，或者通过萎凋槽萎凋。...
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