一种温场均匀的烤箱的制作方法技术资料下载

技术编号:21314690

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本发明涉及烤箱领域,尤其涉及一种温场均匀的烤箱。背景技术现有烤箱的内胆中一般均设置有热风挡板,该热风挡板的中心处设置有进风口,而周侧设置有出风口,并且该热风挡板与内胆的背板围成热风室,该热风室中设置有热风机,而该热风机的外周围设置有圆环状的背部加热管。这样内胆中的气流通过进风口进入热风室中,而进入热风室的气流被背部加热管加热,被加热后的热气流在热风机的作用下从出风口回到内胆中对食物进行加热。现有烤箱中热风机的安装位置固定不变,同时热风挡板的进风口和出风口不变,这样在多层烤模式下或者烘烤蛋挞等要求...
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