技术编号:21355436
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于保健食品领域,具体涉及一种抑制高脂饮食引起的肥胖及骨丢失的保健食品及产品用量。背景技术大豆异黄酮(soyisoflavones,si)是一类具有多酚结构混合物的统称,是大豆生长过程中形成的一种次级代谢产物,被认为是一种具有多种生理活性的天然营养因子。通常情况下大豆异黄酮为粉末状固体、呈黄白色、具有苦涩性。大豆异黄酮易溶于弱碱性溶液中,游离的大豆异黄酮基本不溶于水。人体摄入大豆及其制品后,主要在肠道内代谢和吸收大豆异黄酮,被转化成雌马酚等代谢物质进入血液。研究报道表明大豆异黄酮对多种疾病...
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