技术编号:21691265
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于蔬菜处理设备,是一种将苦麻菜叶脉均匀压裂并破坏叶面防水层的压碾机械。背景技术苦麻又名小苦荬,是一种无毒植物,一年生草本,民间俗称苦菜,含有粗蛋白,粗脂肪,粗纤维,此外还含有大量的维生素c、维生素d和维生素e等多种营养成分。苦麻菜是小苦荬植物的嫩叶,具有清热解毒功效,其味稍苦,性甘凉,口味清口并且独特。苦麻菜作为一种绿叶蔬菜食用,在江南一带用量很大,可用于凉拌,煮面,还可以做馅料,用苦麻馅料制作的饼、包子、饺子、馄饨等含馅食品,销量前景非常巨大,但是苦麻菜叶含有苦味,直接食用口味不佳,需...
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