技术编号：21818606
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种利用金针菇生物合成纳米硒的方法，属于生物纳米技术领域。背景技术硒作为一种人体必需的微量营养素，因毒性较大，安全范围(即有效量和毒性量之间)比较窄，容易因过量而造成中毒。而利用纳米技术制备的纳米硒，尽管还是零价硒，却不仅能被人体吸收和利用，还能发挥硒的生物学和保健功能，如抗氧化、免疫调节等，更值得重视的是它的毒性低于无机硒(亚硒酸钠)和有机硒(硒蛋白)等其他硒化合物。纳米硒得到批准作为保健品的主要依据也是其安全性。食用菌因具有良好的生物富集和转化作用，在生物合成金属或非金属纳米材料以...
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