技术编号:22326228
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于生物技术领域,涉及一种植物乳杆菌菌株,具体为一种用于蔬菜尾菜青贮发酵的植物乳杆菌c20及其应用。背景技术尾菜是指蔬菜采收后,经修整、分级、预冷、包装等商品化处理后,为提高其商品性而剥离的蔬菜伤、病、残叶。尾菜的无序排放和大量堆积,造成严重的资源浪费和环境污染。青贮是解决这一环境问题、合理利用尾菜资源的有效手段,如何尾菜提高青贮品质也成为了目前热门的研究课题。植物乳杆菌(lactobacillusplantarum)是乳酸菌的一种,也是青贮过程中的优势菌群。大量研究表明,植物乳杆菌能否在...
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