技术编号：22620809
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于农业领域，具体涉及杜仲提取物在制备改善鸡肉鲜味的饲料中的应用。背景技术随着营养意识和健身运动的普及，越来越多的消费者对食材提出了更高的要求。鸡胸肉含有丰富的动物蛋白和较低的脂肪含量，而且价格便宜、易于获得、烹饪便利。因此，广受具有营养观念的消费群体推崇。但常规鸡胸肉烹饪手段往往导致口感硬柴而难以被消费者接受。食材是决定肉质口感的关键，因此选择合适的饲料添加剂提升鸡胸肉品质是有效提升风味口感的措施之一。杜仲提取物是从杜仲叶中萃取的生物活性成分，富含多糖，黄酮，绿原酸等抗氧化活性成分。杜仲...
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