一种大豆膳食纤维的提取工艺的制作方法技术资料下载

技术编号:22621188

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本发明涉及大豆提取领域,具体的说是一种大豆膳食纤维的提取工艺。背景技术膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素。在消化系统中有吸收水份的作用;增加肠道及胃内的食物体积,可增加饱足感;又能促进肠胃蠕动,可舒解便秘;同时膳食纤维也能吸附肠道中的有害物质以便排出;改善肠道菌群,为益生菌的增殖提供能量和营养。由于大豆的产量较高,价格低廉,先大多数膳食纤维都是通过大豆进行加工提取的,在对大豆膳食纤维的提取过程中,需要对大豆物料进行粉碎过滤等一些列操作。在对大豆物料进行粉碎过滤过程中,大部分是先...
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