技术编号:23219137
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种冰淇淋机所用的刮刀机构,还涉及一种冰淇淋机以及一种制作冰淇淋的方法。背景技术冰淇淋机的刮刀,一般有塑料刮片式和塑料刮条式。刮片和刮条都是安装在一个不锈钢搅拌器上。也有的采用一体式设计,搅拌器的螺旋片既用来搅拌、推料,又用来刮冰淇淋。但是无论采取上述的哪种方式,搅拌轴的运动都是旋转运动,依靠搅拌器上的螺旋片将冰淇淋向前推进。这种方式一次最多只能将冷冻缸内1/3的冰淇淋推出,如果无后续进料补充,冷冻缸内剩余的冰淇淋将无法推出。随着人们对食品安全的要求越来越高,现制冰淇淋越来越受到欢迎,...
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