一种辣酱生产用原料拣选装置的制作方法技术资料下载

技术编号:23287009

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本实用新型涉及辣酱生产拣选装置技术领域,具体为一种辣酱生产用原料拣选装置。背景技术辣酱是一种酱料,由牛肉酱、香辣银鱼、鲜肉丝油辣椒、鲜鸡丝油辣椒、鲜牛肉油辣椒、辣子虾和香油辣椒等材料熬制而成,主要制作方法是选成熟新鲜和红色辣椒为原料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹杆不断搅拌,洗去粘附的泥纱等污物,捞起装箩沥干,倒入电动剁椒机,加盐腌制。辣酱在生产过程中需要用到原料辣椒,在产业化大规模生产辣椒制品时需要对辣椒进行清洗和分选,而目前市面上的大多都是将辣椒的清洗和分选分开进行,无法做到分选的同时还能进行清...
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