技术编号:23313140
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及红薯粉加工技术领域,特别涉及一种营养红薯粉及其制作方法。背景技术红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素e和维生素c尤其多,特别是红薯含有丰富的赖氨酸。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。红薯粉丝又名红薯粉皮、活结和红薯粉条。红薯粉丝的主要原料是鲜红薯,具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点,是我国大部分地区群众喜爱和常见的食品。现有粉丝多数加入明矾,明矾含有铝,它有很大的毒害性。铝本身很容易在人体中蓄积,比如说在大脑、肾、肝、脾等器官都可能产...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。