技术编号:23617144
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及微生物技术领域,特别涉及产褐藻胶裂解酶菌株、褐藻胶裂解酶及其应用。背景技术褐藻酸是由古罗糖醛酸(guluronicacid,g)及甘露糖醛酸(mannuronicacid,m)通过β-1,4糖苷键连接形成的线性高分子,是褐藻细胞壁的主要成分,广泛存在于海带、马尾藻、巨藻等褐藻细胞中。通过酶法降解制备的褐藻寡糖具有多种生理活性,如促生长、增强免疫、神经保护、抗炎、抗病毒等,在食品、药品、农业、保健品、化妆品等领域具有广泛的应用价值。酶解法反应条件温和、效率高、底物专一性强,不会产生对人体...
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