技术编号:23652686
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工设备,具体是一种食品板冻成型机。背景技术冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易保藏,广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏;营养、方便、卫生、经济;市场需求量大,在发达国家占有重要的地位,在发展中国家发展迅速,板冻,则是将大量的同类食品堆积成板状进行冻结,方便进行运输。中国专利公告号cn207355400u提出了一种食品速冻装置,采用风冷的方式进行食品的冷却,但风冷无法保证食品的全面降温,且其效率十分低下,效率低下也就伴随着能耗高的问题。发明内...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。