技术编号：23694978
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及蒸汽烹饪设备技术领域，具体涉及了一种蒸汽烹饪设备及其控制方法。背景技术蒸是烹饪方法的一种，指把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程，蒸煮食品是指通过蒸、煮等较低温度的烹饪方式烹制的食品。国外的一项研究表明，采取蒸煮的烹饪方法要远远好过煎、炸、熏，蒸煮方法可以保留食材中原有的营养成分。因此，专家建议尽量采用低温蒸、煮方法烹饪食品。在蒸菜时，蒸锅内的水蒸气会上升到锅盖内壁顶部凝结成水珠，现有的蒸锅锅盖无法对水珠进行回收利用，导...
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