技术编号:24081293
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及虾青素技术领域,具体涉及一种虾青素酯纳米复合物颗粒的制备方法。背景技术虾青素(astaxanthin)是迄今为止自然界中已发现的最强天然抗氧化剂,被称为超级抗氧化剂。越来越多的研究结果表明,虾青素具有多种生理活性,如抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病、保肝护肝、抗糖尿病、抗炎、改善运动机能,并且虾青素是目前发现的唯一能穿透血-脑、血-视网膜屏障的类胡萝卜素,对中枢神经系统和大脑功能可产生积极的影响。因此,将虾青素作为膳食功能因子添加到食品、化妆品等产品当中,对改善...
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