一种板鸭加工用晾架的制作方法技术资料下载

技术编号:24485394

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本发明涉及板鸭加工设备技术领域,具体为一种板鸭加工用晾架。背景技术板鸭制作工序为:选鸭、屠宰、烫鸭、腌制、复腌和晾干,而晾干的过程是用清洁布擦净鸭身,再次按平胸部,挂在阴凉通风处晾干,然后移入通风室挂晾,晾干后再次排整做型,风干两周后即成。本发明的发明人发现,现有的板鸭所使用的晾架结构简单,大多数都是通过竹竿等来作为支架来使用,这样的方式不仅稳定性较差,容易发生掉落,而且还需要对每一个板鸭进行捆绑悬挂,操作起来不够方便,同时传统通过的板鸭晾晒架都是将鸭脖折叠起来进行悬挂,会造成相互遮挡没降低板鸭...
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