技术编号:24653646
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。具有增强的l‑谷氨酸生产力的菌株及其构建方法与应用技术领域.本发明属于基因工程和微生物技术领域,具体涉及具有增强的l‑谷氨酸生产力的菌株及其构建方法与应用。背景技术.l‑谷氨酸,化学名称为l‑‑氨基戊二酸,分子式为chon,分子量为.。l‑谷氨酸是非必需氨基酸。在生物有机体中存在的谷氨酸,都属于l‑型谷氨酸。且l‑谷氨酸是味精的前体物质。味精被食用后,还可在胃中转化为谷氨酸,然后经消化吸收参与蛋白质的合成,并可通过转氨基作用合成其它氨基酸,营养价值较高。除了在食品方面的广泛...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。