用于辨别猕猴桃最佳口感软硬程度的模型的制作方法技术资料下载

技术编号:24864911

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本实用新型属于水果模型技术领域,具体涉及一种用于辨别猕猴桃最佳口感软硬程度的模型。背景技术猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素c、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。正因猕猴桃具有如此丰富的营养价值,近年来,猕猴桃越发受到人们的喜爱。猕猴桃是典型的呼吸跃变型浆果,对温度和乙烯极为敏感,后熟软化进程迅速,而且皮薄汁多,病害频发,极易腐烂,鲜贮难度大,俗话中有“七天软,十天烂,半月坏一半”的说法。因此,...
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