技术编号:25261260
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及茶多酚浓缩技术领域,尤其涉及一种茶叶中茶多酚浓缩蒸发器。背景技术茶多酚是决定茶叶色、香、味及功效的主要成分,占茶叶干重的20%~30%。茶多酚按主要化学成分分为儿茶素类、黄酮类、花青素类、酚酸类四大类物质。其中尤以儿茶素含量最高,占茶多酚的60%一80%。具有抗氧化、调血脂、抗病毒、抗菌作用。传统加热蒸发浓缩方式采用局部加热方式使水蒸气蒸发,热容易局部聚集导致温度过高受热不均匀,造成有效成分损失、同时该方法水蒸气处理不完全导致浓缩含量较低等缺点。为此,我们提出一种茶叶中茶多酚浓缩蒸...
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