技术编号：25490745
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于动物食品检疫工具或设备技术领域，具体涉及针对动物源性食品进行深层检疫和快速取样的装置。背景技术在制止动物疫病或病毒的传播和流行时，动物源性食品检疫能有效及时有效杜绝动物体携带病原体传播，确保食品安全。在防疫之前要对已感染的动物进行检疫，在检疫时要按规定的程序和标准对屠宰的动物胴体进行检疫，目前普遍是检疫时用尖刀剖开动物胴体一定深度，判断是否有病变，切取部分组织进行化验。由于动物的肉体有弹性，刀口易闭合，不容易观察刀口深处的情况。现有技术中还提供了一种检疫钳，将刀口撑开，以便观察和切取样...
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