一种利用给袋式真空包装机生产真空粽子的方法与流程技术资料下载

技术编号:25648336

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.本发明涉及生产技术领域,尤其涉及一种利用给袋式真空包装机生产真空粽子的方法。背景技术.现有的真空粽子的生产工艺包括以下步骤:第步,将干米在常温水中进行浸泡;第步,将第步所得的米放入沥米机的传送带上进行沥干;第步,将第步所得的沥干米进行调味料的拌制;第步,将第步所得的调味料米通过称重法或体积法进行定量;第步,将第步所得的定量调味料米与对应馅料一起用粽叶进行包裹,捆扎,成为一只生粽子;第步,通过灌装机将第步所得的生粽子放入到粽子烧煮锅中,加入没过粽子的水后,加盖密封,打开...
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