技术编号:25667399
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及泡菜腌制技术领域,具体为一种具有分区腌制功能的泡菜腌制罐。背景技术泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品,原料多样,制作简便,成本低廉,食用方便,具有良好的感官品质和适宜的口味等优点。传统的泡菜腌制直接将各种类别的泡菜放置在一个罐子里面,用少量食盐来腌渍,再经乳酸菌发酵而成,这种方式虽然简单易于操作,但是在食用时,不能根据需要将相应类别的泡菜取出,增加了麻烦,鉴于此,我们提出一种具有分区腌制功能的泡菜腌制罐。实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种具有分区腌制功能的泡菜腌制罐,以解决...
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