一种海蛎煎加工用翻炒工具的制作方法技术资料下载

技术编号:25674968

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本实用新型涉及海蛎煎加工制作技术领域,具体为一种海蛎煎加工用翻炒工具。背景技术海蛎煎是福建沿海城市、台湾和潮汕地区的特色小吃,海蛎,瓣鳃纲,异柱目,牡蛎科,牡蛎属,属食用贝类,壳多为三角型,厚薄因种而异,分布于热带和温带,牡蛎的营养价值丰富,被人比喻为“深海牛奶”,海蛎煎主要以韭菜和海蛎为主要原材料,将韭菜切成一指节长短,和洗净的蚵仔搁在一起,加入稀释番薯粉作为粘合剂,入油锅煎至金黄,随着人们对海蛎煎的需求不断提高,生产者对海蛎煎加工所使用的工具要求也在不断提高。但是,现有的海蛎煎在锅内油煎的过...
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