技术编号:26126522
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及食品发酵技术领域,更具体地说,涉及一种用于葡萄酒生产用的发酵装置。背景技术葡萄酒发酵即在葡萄完成破皮去梗后,将葡萄汁和皮一起放入酒槽中,一边发酵一边浸皮,传统多使用无封口的木造或水泥酒槽,现多使用自动控温不锈钢酒槽。基于以上描述,并检索了一件申请号为:cn201921228446.4的实用新型专利,其关于一种葡萄酒发酵罐,包括发酵罐本体与设置在发酵罐本体上的盖体,所述发酵罐本体的内部设置有内衬网,且内衬网的底部设置有锥形网......所述第一连接杆的一端固定有连接架,且第一连接杆上...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。