技术编号:26150545
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型主要涉及食品加工的技术领域,具体为一种速食豆干成型模具。背景技术豆干是中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有的一道美食,豆干的制作过程需经过豆浆、煮浆及冷却、点脑、蹲脑、浇制、压制、出包、切块、成品,在其制作过程中豆干成型模具直接影响豆干成型的形状及其质量,传统豆干成型模具往往为塑料制品且需借助压力机给压进行压制,操作过程复杂生产效率低下,因此需要设计一种方便豆干成型,同时能自行压制,且方便脱模的高效速食豆干成型模具。实用新型内容本实...
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