技术编号:27285471
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本申请涉及蒸煮锅的领域,尤其是涉及用于生产月饼馅料的带盖蒸煮锅。背景技术.月饼是我国的一种传统糕点,是我国中秋节的节日食俗,由于地域的不同人们生活习惯也不同,所以全国各地所生产的月饼种类也是多种多样的。.参照图,蒸煮锅包括锅体、锅盖以及搅拌桨,锅体的筒壁内埋设有加热管,锅盖上设有用于驱动搅拌桨转动的电机,锅盖留有进料口供工人加料。在制作月饼馅料时,将水以及原料一起加入至蒸煮锅内进行蒸煮,启动电机带动搅拌桨转动,实现蒸熟原料的同时粉碎原料使之形成固液混合的混合物,将水过滤后再对蒸熟的馅料...
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